Les sablés d’Halloween

Bonjour,

Halloween est à la fin du mois alors autant bien se préparer! Je vous propose une recette de sablés très simple à réaliser, même avec des enfants. Nous avons utilisé des emportes-pièces d’Halloween disponibles chez Zodio et les décors sont faits avec des stylos contenant du chocolat coloré (très simples à utiliser avec les petits, il suffit de les passer quelques instants eu bain-marie et le tour est joué^^).

Ingrédients:

  • 250g de farine
  • 125g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • un peu d’extrait de vanille
  • 120g de beurre
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel

Recette:

  1. Dans une jatte mélangez la farine, le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez la pincée de sel.
  2. Faites ramollir le beurre sans le faire fondre. Ajoutez le beurre à la préparation et mélangez (avec les mains^^) pour sabler la pâte.
  3. Ajoutez enfin l’œuf et l’extrait de vanille puis mélangez bien.
  4. Laissez reposer la pâte au frais pendant 30 minutes.
  5. Une fois la pâte un peu refroidie farinez votre plan de travail et étalez la pâte sur environ 0.5cm d’épaisseur.
  6. Découpez votre pâte à l’emporte pièces et enfournez pour 10 minutes à 180°C. Pensez à surveiller la cuisson, ils doivent colorer très légèrement.
  7. Une fois refroidis vous pouvez les décorer avec du chocolat fondu mélangé à du colorant ou en utilisant des stylos alimentaires.

Et Halloween oblige, je vous souhaite un affreux appétit =)

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