Bonjour,
Aujourd’hui je vous propose une recette de Pudding de Chia au cacao. Ça fait un moment que j’ai remarqué ce pudding envahir les réseaux et il fallait donc que j’essaie. Les graines de chia sont magiques, elles sont bonnes pour le cœur, le transit, le cerveau… Bref ces graines sont vraiment vos copines santé.
Personnellement je n’ai pas du tout aimé cette recette. La texture et le goût me dérangent.
Cette recette est complètement Véggie et sans lactose.
Recette:
- 50g de graines de chia
- 10g de cacao en poudre
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
- 250ml de lait d’amande
Recette:
- Dans un récipient mélangez le lait d’amande avec le cacao et battez afin que le cacao soit bien mélangé. Ajoutez le sirop d’érable.
- Répartissez les graines de chia dans deux récipients et versez par dessus le lait. Les graines de chia vont gonfler grâce au lait.
- Laissez prendre au frais toute la nuit.
- Vous pouvez ajouter des fruits ou tout ce que vous voulez pour décorer et agrémenter votre pudding.
Bon appétit
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