Entre le Doubs et le Jura en Été

Aujourd'hui je vous propose un article voyage, il faut bien changer un peu des recettes de cuisine. Enfin... vous allez voir qu'on va quand même retourner dans la gastronomie car le Doubs ne serait rien sans le Comté. J'ai d'abord pensé à faire un article sur le Doubs et un autre sur le Jura mais... Lire la Suite →

Les gaufres

Huuuum l'heure du goûter approche. Mais quoi?... Comment?... Il n'y a plus rien à goûter? Pas de panique, enfilons notre tablier et d'ici quelques instants vous pourrez vous régaler avec des bonnes gaufres. J'avais réalisé il y a quelques temps les Les gaufres de Liège mais cette fois-ci j'avais bien envie de changer et de proposer... Lire la Suite →

Sirop de Menthe maison

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette avec ce qui se trouve très facilement dans un jardin: La Menthe Chez moi plusieurs variétés de menthe se promènent dans le jardin. Pour réaliser cette recette j'ai utilisé de la Menthe poivrée mais utilisez la variété que vous avez =) J'ai trouvé cette recette sur... Lire la Suite →

Cake aux fruits confits et à l’orange

Bonjour, La recette que je vous propose aujourd'hui est un cake traditionnel agrémenté de fruits confits. Vous savez, la petite boite en plastique transparente qui traîne au fond de votre placard. Oui celle-ci, et bien vous allez enfin pouvoir l'utiliser. Cette recette est très simple et peut être faite avec des enfants. C'est d'ailleurs ce... Lire la Suite →

Pastéis de nata

Bonjour les gourmands, Sous ce beau soleil de Dimanche je vous propose une recette qui est pour moi un incontournable du Portugal: Les Pastéis de nata! Ce petit flan vanillé est une merveille et je le conseille à tous les gourmands, même les plus difficiles... Impossible d'y résister Je propose cette recette dans le cadre... Lire la Suite →

Potatoes faits maison

Bonjour les amis, Cette recette est la découverte culinaire de Monsieur. Ce n'est pas compliqué, il a adoré ces potatoes =) Alors que j'entendais dans le creux de mon oreille qu'un MacDo ou un Burger King ça serait pas mal, je me suis dit que des potatoes maison c'est comme au MacDo mais en meilleur.... Lire la Suite →

Mayonnaise maison

Olala tous les calories. Oui mais bon, c'est tellement bon que quand on aime on ne compte pas =) Je n'aime pas la mayonnaise industrielle, je la réalise donc toujours moi-même pour le plaisir de tous les gourmands. Aujourd'hui c'était donc mayonnaise maison pour accompagner les potatoes maison (la recette arrive très vite, promis^^) Attention,... Lire la Suite →

La soupe aux orties

Bonjour les gourmands, Je vous propose aujourd'hui une recette qui trouvera, à mon avis, toute sa place dans le thème du défis de ce mois-ci de Compile moi un Menu : Pour fêter Grand-Mère, enfilons son tablier. Je pense que la soupe aux orties est la recette par excellence des Grand-mères. La période actuelle de confinement... Lire la Suite →

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