Crumble aux pommes

Bonjour,

Je vous propose aujourd’hui une recette très facile et qui vous réconfortera pendant cette période de confinement.

Je dois bien vous l’avouer, je n’avais jamais jamais jamais mangé de crumble (oui je sais, j’ai loupé quelque chose^^) et finalement ce n’est pas si mauvais que ce que je pensais^^ Pour cette première recette de crumble j’ai farfouillé un peu sur internet et j’ai fait un mixe de ce que j’ai pu trouver car sur certains sites bonjour les quantités de sucre.

Ce qui est super avec cette recette c’est qu’elle s’adapte à tous les fruits, poires, poires chocolat, framboises… J’ai hâte de tenter de nouvelles expériences.

Allez, suivez-moi en cuisine.

Recette pour 6 ramequins

Ingrédients:

4 pommes

100g de farine

80g de sucre

100g de beurre

1 pincée de cannelle (facultatif)

Recette:

1. Dans un saladier mélangez le sucre, le beurre, la farine et la cannelle. Mélangez l’ensemble à la main jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte.
2. Épluchez les pommes et coupez-les en petits cubes d’environ 1cm².
3. Dans vos ramequins disposez vos morceaux de pommes jusqu’à environ la moitié du contenant.
4. Ajoutez par dessus une couche de pâte ni trop fine ni trop épaisse (environ 2-3mm) qui doit recouvrir les pommes.
5. Enfournez 30 minutes à 200°C
6. A dégustez chaud (avec une boule de glace en plus huuum miam)

Bon appétit,