Le Yellow, de Christophe Felder

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose la recette de l'entremet du chef Christophe Felder, le Yellow. J'avais envie d'un dessert avec une mousse au citron et j'ai découvert cette recette qui m'a tout de suite interpellée. Je l'ai trouvée sur le blog de encoreungateau.com Le biscuit madeleine est ultra moelleux, le citron n'est pas amer du... Lire la Suite →

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