Compote automnale à la cardamone

Bonjour, L'automne est bien là et pour l'accueillir quoi de mieux que de cuisiner les bons fruits et légumes que la saison apporte. La recette du jour est une compote de poires, pommes et agrémentée de cardamone. La cardamone est une épice très utilisée dans les thés épicés de type Chaï. On retrouve également cette... Lire la Suite →

Sauce tomate imitation Ketchup

Bonjour bonjour, La recette que je vous propose aujourd'hui est née d'une envie de faire du ketchup maison. Alors, si je dit que l'idée vient de là, c'est parce que le résultat ne ressemble pas vraiment au Ketchup. Le goût est vraiment très sympa, et c'est pourquoi je vous partage la recette, mais cela ressemble... Lire la Suite →

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