Bonjour,
Aujourd’hui je vous propose une recette salée. Oui c’est chose rare mais il faut dire que le nouveau thème de Compile moi un Menu est hyper inspirant et qu’il me semble que je ne proposerai pas qu’une recette ce mois-ci. Ce thème c’est Sofia du beau blog Plume et Prose qui en a eu l’idée. J’en profite pour vous inciter à aller visiter son blog, personnellement je l’aime beaucoup =)
Le thème de Sofia est « Cuisine moi ton film ou ta série » et je vous propose donc aujourd’hui les fameuses Lasagnes de…. Garfield bien évidemment!
Je n’oublie pas non plus de citer les organisatrices de ce jeu: Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ?
Ingrédients:
- 450g de viande hachée
- 1 gros pot de sauce tomate (Sauce tomate maison pour moi)
- 1 oignon
- 1 carotte
- 1 gousse d’ail
- des pâtes à lasagnes (on peut aussi facilement les faire maison mais je n’avais pas le temps)
- de la crème fraîche
- une boule de mozzarella
- du gruyère
- huile d’olive
- sel et poivre
Recette:
- Épluchez et émincez finement l’oignon puis faites le revenir dans l’huile d’olive pendant 5 minutes.
- Épluchez et taillez en petits cubes la carotte. Émincez l’ail. Ajoutez l’ail et la carotte aux oignons.
- Ajoutez la viande hachée et laissez cuire l’ensemble jusqu’a ce que la viande soit cuite.
- Ajoutez la sauce tomates et laissez réduire un peu.
- Dans un plat déposez un filet d’huile d’olive puis une première couche de pâtes de manière a tapisser le plat.
- Déposez la moitié de la viande en sauce puis recouvrez d’une couche de pâtes. Renouvelez l’opération une seconde fois.
- Le dernier niveau de viande doit être recouvert d’une couche de pâtes. Par dessus vous pouvez déposer une béchamel ou opter pour ma version car je n’aime pas la béchamel. Déposez une couche de gruyère sur les pâtes, un peu de crème fraîche liquide et une boule de mozarella.
- Faites cuire 20 minutes à 200°C
Bon appétit,
Si vous aussi vous aimez les lasagnes vous pouvez retrouver ma recette de Lasagnes Saumon Ricotta Épinards
les jolies framboises 
Garfield est un connaisseur
on aime ses lasagnes
merci pour ce partage
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Ah ah !!!
Avec mon fils qui est un grand fan de Garfield, on a cuisiné ces lasagnes il y a quelques mois et j’avais penser les publier pour l’occasion 😉
Ce sera pour plus tard mais je peux dire qu’elles sont bien bonnes 🙂
Merci pour ta participation.
Bisous
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Eh oui, les lasagnes sont le plus grand classique du monde quand on aime Garfield ^^
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Oh la la ! Alors là tu ne pouvais pas mieux tomber.
Déjà je raffole des lasagnes, c’est un délice absolu ! Mais je raffooooooole des dessins animés (oui je suis plutôt pour la version dessin animés) et je regarde toujours hihi alors comme Garfield laisse moi te dire que je ne ferai qu’une bouchée de tes si belles lasagnes.
Un grand merci à toi d’avoir accepté de m’accompagner dans ce cmum
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Je t’avoue que je préfère aussi le dessin animé que je trouve beaucoup plus drôle =) Bises
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Nous sommes sur la même longueur d’onde hihi
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GARFIELD !!! L’Etudiant l’a tellement visionné qu’il connaissait le dialogue par ♥, peut être est-ce pour cela que tout comme toi il aime se goinfrer de lasagnes !?!? Enquête à mener 🙂
Agréable soirée Manon. Bizh. Viviane
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Ahah oui, j’aime beaucoup Garfield aussi. J’ai d’ailleurs toutes les BD de ce gros minet qui a d’ailleurs le même caractère que mon gros chat^^ Bises
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hum!!! j’adore!!
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