Crème brûlée au Rhum et à la vanille

Bonjour les gourmands, Aujourd'hui je vous propose une petite gourmandise sucrée qui généralement plait au plus grand nombre. La crème brûlée est, à mon sens, un incontournable des desserts. Très simple à réaliser, cette recette ne demande que peu d'ingrédients. J'ai choisi de parfumer cette crème au rhum mais vous pouvez bien évidemment la parfumer... Lire la Suite →

Soupe de fanes de radis

Bonjour, Il y a déjà pas mal de temps que j'ai vu que les fanes de radis pouvaient se cuisiner et j'ai trouvé que c'était une super idée. Plutôt que de les jeter au compost, on cuisine zéro déchets! Le printemps est arrivé avec ses premiers radis alors hop, testons cette sympathique recette =) Je... Lire la Suite →

Foie gras au Ratafia

Bonjour les gourmands, Pâques arrive à grand pas et pour préparer votre repas de fête je vous propose une recette de foie gras au Ratafia. C'est une recette que j'ai réalisé pour Noël et qui a vraiment plu aux invités. Et comme je ne l'ai pas publiée pour Noël, je la propose pour Pâques ;)... Lire la Suite →

Les gaufres au sucre

Bonjour mes amis gourmands, Savez-vous quel jour nous sommes? Eh bien nous sommes le 25 Mars et c'est aujourd'hui la Journée Internationale de la GAUFRE!!! Oui mes amis, la gaufre à sa propre journée internationale alors pas question de louper l'évènement. On se passerai volontiers de certains évènements mais surement pas celui-ci. Cette recette m'a... Lire la Suite →

Œuf cocotte au Maroilles

Bonjour mes chtis gourmands, Aujourd'hui je vous propose une excursion dans le Nord de la France avec une délicieuse proposition d'entrée chaude au fromage. Et pas n'importe quel fromage puisqu'il s'agit du Maroilles! Ceux qui suivent régulièrement mon blog connaissent mon amour pour le fromage. D'ailleurs si vous cherchez une recette originale avec du fromage... Lire la Suite →

Jus vitaminé orange, sans oranges

Bonjour les amis, Que diriez-vous d'un petit jus de fruits plein de vitamines et bon pour votre santé? Je vous propose une recette de jus de fruit orange mais sans oranges et avec un petit légume très bon pour notre peau, la carotte! Pourquoi ajouter des légumes aux jus de fruits me diriez vous? Et... Lire la Suite →

La pâte à Pizza maison

Le beau temps n'est pas encore au rendez-vous alors je vous propose une recette bien réconfortante et très simple pour vous faire plaisir et oublier cette grisaille. La pâte à pizza est très simple à réaliser a condition de lui laisser le temps de pousser correctement. Alors si vous aussi vous avez envie de faire... Lire la Suite →

Jus vert Détox granny, céleri et kiwi

Bonjour à tous, L'hivers laisse peu à peu place au printemps et pour accueillir cette merveilleuse saison je vous propose un bon petit jus détox, absolument délicieux, qui vous fera faire le plein de vitamines pour attaquer cette nouvelle saison en forme. Pour ceux qui n'aiment pas le céleri pas de panique, oui il est... Lire la Suite →

Soupe Céleri et Épinards

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette légère et toute verte. Cette petite soupe sans prétention est idéale pour faire le plein de vitamines et de minéraux. Peu onéreuse et simple à préparer, il n'y a aucune raison de se priver. Pour plus de gourmandise faites comme moi, ajoutez une bonne cuillère de cancoillotte à... Lire la Suite →

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