Œuf cocotte au Maroilles

Bonjour mes chtis gourmands,

Aujourd’hui je vous propose une excursion dans le Nord de la France avec une délicieuse proposition d’entrée chaude au fromage. Et pas n’importe quel fromage puisqu’il s’agit du Maroilles!

Ceux qui suivent régulièrement mon blog connaissent mon amour pour le fromage. D’ailleurs si vous cherchez une recette originale avec du fromage n’oubliez pas ma Soupe de Poireaux et Vieux Lille qui était hyper délicieuse. Et si votre pêché mignon est le Maroilles j’ai également des Croquettes au Maroilles absolument fabuleuses =)

Ce que j’ai apprécié dans cette recette c’est sa rapidité. Même pas 3 minutes de préparation, 10 minutes de cuisson et hop c’est prêt. En plus la recette est délicieuse alors pourquoi se priver? 😉

Pour 1 œuf cocotte:

Ingrédients:

  • 1 oeuf
  • 25g de Maroilles fermier
  • 1 pincée de fromage râpé
  • 5cl de crème fraîche liquide
  • poivre
  • du pain pour les mouillettes

Recette des œufs cocotte au Maroilles

  1. Préchauffez votre four à 210°C.
  2. Versez la crème fraîche dans le fond d’un ramequin.
  3. Coupez le Maroilles en dés et posez-le sur la crème fraîche. Poivrez.
  4. Cassez l’oeuf dans le ramequin et parsemez de fromage râpé.
  5. Faites cuire 10 minutes au four.
  6. A dégustez dès la sortie du four avec des mouillettes de pain.

Bon appétit

3 commentaires sur “Œuf cocotte au Maroilles

Ajouter un commentaire

Répondre à bullesdetestschezflorette Annuler la réponse.

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Propulsé par WordPress.com.

Retour en haut ↑

%d blogueurs aiment cette page :