Gouéron, gâteau Charentais aux pommes

Bonjour à tous, Afin de participer au sympathique défi de Compile moi un Menu, je recherchais des recettes régionales et je suis tombée sous le charme de ce délicieux gâteau tout rond aux pommes: Le Gouéron. C'est une spécialité des Charentes qui est définie comme un gâteau de ménage. A l'époque, les personnes se réunissaient... Lire la Suite →

Flamiche au Maroilles

Bonjour les gourmands du fromage, J'avais très envie de participer au défi de ce mois-ci de Compile moi un Menu, oranisé par Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane– Quoi qu’on mange ?, qui est "Les spécialités de nos régions". Bien que je ne sois pas originaire du Nord j'y vis depuis maintenant 6-7 ans (déjà!!! Wow) et je... Lire la Suite →

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