Crumble Fraise Rhubarbe

Bonjour, Chose promis chose due, nous revoilà à cuisiner de la rhubarbe! Cette fois-ci je vous propose une association de saveurs bien connue mais qui est toujours un succès: la fraise et la rhubarbe. Pour réaliser cette recette j'ai utilisé les fraises et la rhubarbe de mon maraîcher, des produits frais à 100%. Cette recette... Lire la Suite →

Crumble pomme rhubarbe

Coucou les amis, Si vous avez envie d'une petite douceur réconfortante pendant cette période des saintes glaces je vous propose une recette de crumble pomme et rhubarbe. L'acidité de la rhubarbe se marie à merveille avec la douceur de la pomme et ce fut un vrai régal. Comme pour toute les recettes de crumble vous... Lire la Suite →

Panna Cotta vanille, coulis fraise basilic

Bonjour à tous, Aujourd'hui c'est un dessert tout en douceur et bien rafraîchissant que je vous propose: La Panna Cotta. C'est une recette ultra simple à réaliser mais qui est fort agréable à la fin d'un repas ou lorsqu'il fait bien chaud. Ici nous l'avons appréciée après un bon barbecue alors qu'il faisait bien chaud... Lire la Suite →

Gâteau léger au cacao et à l’huile d’olive

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau pour terminer vos blancs d’œufs. C'est une recette très simple qui ne vous demandera que peu d'ingrédients et qui ravira tous le monde à l'heure du goûter. J'ai réalisé cette recette avec 4 blancs d’œufs mais vous pouvez en ajouter plus (dans ce cas, multipliez la... Lire la Suite →

Clafoutis à la Rhubarbe

Bonjour les gourmands, Le printemps est bien arrivé et pour preuve, la rhubarbe est prête à vous régaler. Je vous propose aujourd'hui cette recette qui sera parfaite au moment du dessert mais aussi pour le goûter. Pour les plus gourmands d'entre vous il est possible d'ajouter quelques fraises à la recette, leur côté sucré cassera... Lire la Suite →

Gâteau léger au citron et blanc d’œufs

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau super léger qui vous permettra d'utiliser vos blancs d’œufs. Il est vraiment très léger et je pense d'ailleurs utiliser cette recette comme base pour un cake design. Et pour preuve qu'il est léger et moelleux, même chéri en a repris! J'ai trouvé cette recette sur le... Lire la Suite →

Samoussa Chocolat/banane

Bonjour, Hier soir j'au utilisé des feuilles de bricks pour préparer le repas. J'en ai fait des aumônières avec des pommes de terre, des lardons, des oignons et surtout du fromage qui pue =) Sauf que voilà, que faire des feuilles de bricks restantes? En sachant que ça ne se conserve pas bien une fois... Lire la Suite →

Crumble aux pommes

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une recette très facile et qui vous réconfortera pendant cette période de confinement. Je dois bien vous l'avouer, je n'avais jamais jamais jamais mangé de crumble (oui je sais, j'ai loupé quelque chose^^) et finalement ce n'est pas si mauvais que ce que je pensais^^ Pour cette première recette de... Lire la Suite →

Les gaufres

Huuuum l'heure du goûter approche. Mais quoi?... Comment?... Il n'y a plus rien à goûter? Pas de panique, enfilons notre tablier et d'ici quelques instants vous pourrez vous régaler avec des bonnes gaufres. J'avais réalisé il y a quelques temps les Les gaufres de Liège mais cette fois-ci j'avais bien envie de changer et de proposer... Lire la Suite →

Cake aux fruits confits et à l’orange

Bonjour, La recette que je vous propose aujourd'hui est un cake traditionnel agrémenté de fruits confits. Vous savez, la petite boite en plastique transparente qui traîne au fond de votre placard. Oui celle-ci, et bien vous allez enfin pouvoir l'utiliser. Cette recette est très simple et peut être faite avec des enfants. C'est d'ailleurs ce... Lire la Suite →

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