Canard poêlé et ses frites de panais

Bonjour, Le temps est un peu tristounet en ce moment et pour apporter un peu de gaîté je vous propose une recette de canard pleine de saveurs. C'est une recette que j'ai découverte en regardant La Quotidienne sur France 5 et j'ai tout de suite eu envie de la tester. Pour accompagner ce canard Farida... Lire la Suite →

Rochers Noix de coco

Bonjour, Pour une fois, je vous propose une recette à la noix de coco. Ne vous y habituez pas trop, tout le monde n'aime pas la noix de coco à la maison alors c'est très rare que j'en utilise. J'ai adoré cette recette car elle ne nécessite que peu d'ingrédients et elle est très rapide... Lire la Suite →

Compote automnale à la cardamone

Bonjour, L'automne est bien là et pour l'accueillir quoi de mieux que de cuisiner les bons fruits et légumes que la saison apporte. La recette du jour est une compote de poires, pommes et agrémentée de cardamone. La cardamone est une épice très utilisée dans les thés épicés de type Chaï. On retrouve également cette... Lire la Suite →

Sauce tomate imitation Ketchup

Bonjour bonjour, La recette que je vous propose aujourd'hui est née d'une envie de faire du ketchup maison. Alors, si je dit que l'idée vient de là, c'est parce que le résultat ne ressemble pas vraiment au Ketchup. Le goût est vraiment très sympa, et c'est pourquoi je vous partage la recette, mais cela ressemble... Lire la Suite →

Crêpes à la farine de sarrasin

Bonjour, C'est après une longue période d'absence pour cause de travail et de préparation d'examens que je reviens vers vous pour une recette qui sent bon la Bretagne. Avec cette recette de crêpes à la farine de sarrasin je participe au jeu Compile Moi Un Menu organisé par Nath  « Une cuisine pour Voozenoo »   et  Viviane « Quoi qu’on mange ?... Lire la Suite →

Tiramisu façon entremet

Un délice cette recette! J'ai réalisé cette recette pour l'anniversaire de Monsieur. Il adore les tiramisus mais pour un anniversaire je n'avais pas envie de sortir le "plat à tiramisu" qui n'est pas hyper sexy quand même! J'ai trouvé cette recette sur le blog Empreinte sucrée. D'ailleurs je vous invite à aller consulter ce blog si... Lire la Suite →

Amandine aux abricots

Eh oui, après la Tarte tatin Abricots/Romarin de Cyril Lignac je reste dans les tartes et dans les abricots avec cette recette de tarte amandine. Aujourd'hui je vous propose une recette réalisée il y a une bonne semaine maintenant mais je n'avais pas eu le temps de la publier avant. Je vous propose un incontournable des... Lire la Suite →

Quatre quart au citron

Bonjour les gourmands, La recette d'aujourd'hui est un grand classique qui plait toujours énormément au moment du goûter, le quatre quart au citron. C'est une recette qui fait partie, pour moi, des basiques du goûter, de l'incontournable tellement il est simple à réaliser et super bon. Vous pouvez réaliser cette recette avec des enfants sans... Lire la Suite →

Pesto maison au Basilic

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette de Pesto fait maison avec le basilic du jardin. J'ai réalisé cette recette ce week-end afin de garnir une pâte feuilletée pour faire un petit apéritif. La recette est d'une simplicité enfantine et ne nécessite que peu d'ingrédients. Pas d'excuse donc et à vos fourneaux. Ingrédients: 25g de... Lire la Suite →

Entremet chocolat noir/caramel

Bonjour, Je vous propose une recette tout en chocolat et en gourmandise réalisée hier pour la fête des pères. Vous trouverez au sein de ce dessert un biscuit financier aux amandes, une crème chocolat noir non sucrée et un insert au caramel bien gourmand. Il est inutile de vous préciser que tout à été manger... Lire la Suite →

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