Pana Cotta d’asperges vertes

Bonjour à tous, En ouvrant mes volets j'avais quelques doutes sur le fait que nous étions au printemps car mon jardin était tout recouvert de neige... Mais il semblerait que le calendrier indique que nous sommes le 7 Avril. C'est d'ailleurs aujourd'hui le jour de vous dévoiler ma participation au Foodista Challenge #73 dont le... Lire la Suite →

Muffins à la pâte à tartiner

200 articles! Et oui déjà, cette petite recette est la 200ème du blog! Cette petite recette est très très simple à réaliser et idéale pour un bon petit goûter rapide et gourmand! J'ai trouvé la base de la recette dans le petit livre Muffins de Véronique Gauvin aux éditions Solar et j'y ai ajouté ma... Lire la Suite →

Soupe de fanes de radis

Bonjour, Il y a déjà pas mal de temps que j'ai vu que les fanes de radis pouvaient se cuisiner et j'ai trouvé que c'était une super idée. Plutôt que de les jeter au compost, on cuisine zéro déchets! Le printemps est arrivé avec ses premiers radis alors hop, testons cette sympathique recette =) Je... Lire la Suite →

Foie gras au Ratafia

Bonjour les gourmands, Pâques arrive à grand pas et pour préparer votre repas de fête je vous propose une recette de foie gras au Ratafia. C'est une recette que j'ai réalisé pour Noël et qui a vraiment plu aux invités. Et comme je ne l'ai pas publiée pour Noël, je la propose pour Pâques ;)... Lire la Suite →

Soupe Céleri et Épinards

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette légère et toute verte. Cette petite soupe sans prétention est idéale pour faire le plein de vitamines et de minéraux. Peu onéreuse et simple à préparer, il n'y a aucune raison de se priver. Pour plus de gourmandise faites comme moi, ajoutez une bonne cuillère de cancoillotte à... Lire la Suite →

Gaufres à la Bière et au Maroilles

Oui oui, vous avez bien lu, je vous propose une recette de gaufres à la Bière et au Maroilles. Une recette avec des ingrédients bien du Nord pour satisfaire vos gourmandes papilles et pour changer un peu des repas classiques. J'ai réalisé cette recette pour le Jeu Compile Moi un Menu car le thème de... Lire la Suite →

Petits choux à la crème

Bonjour mes gourmands, Mon petit doigt me dit que vous aussi vous devez aimer les petits choux garnis d'une bonne crème parfumée à la vanille (et au rhum aussi pour les gourmands^^). J'ai réalisé cette recette car j'étais invitée à un petit goûter entre copines et chacune devait apporter quelque chose. Etant donné que nous... Lire la Suite →

Focaccia Italienne

Bonjour, Après vous avoir proposé pas mal de recettes Américaines je vous propose aujourd'hui une recette Italienne. La Focaccia est un peu la fougasse de l'Italie. Ce pain moelleux est délicieux nature à tremper dans des sauces mais tout aussi délicieux lorsqu'il est agrémenté d'Olives, de champignons... J'ai décidé de préparer ma focaccia nature, enfin... Lire la Suite →

Cheesecake aux myrtilles

Bonjour à tous, Aujourd'hui on retourne encore une fois aux Etats Unis grâce à Samar du blog Mes inspirations culinaires  qui est la marraine du jeu Compile Moi Un Menu pour ce mois de Février et qui a décidé de nous faire voyager aux USA. Pour ce Road trip elle est accompagnée de Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? Cette... Lire la Suite →

Cookies banane et chocolat noir

Bonjour à tous, La recette que je vous présente aujourd'hui est une recette très simple et hyper moelleuse de cookies. La moelleux est obtenu grâce aux bananes et c'est franchement très agréable. Pour le côté gourmandise j'ai ajouté des copeaux de chocolat noir et c'est absolument délicieux. J'ai eu l'idée de cette recette car j'avais... Lire la Suite →

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