Soupe de fanes de radis

Bonjour, Il y a déjà pas mal de temps que j'ai vu que les fanes de radis pouvaient se cuisiner et j'ai trouvé que c'était une super idée. Plutôt que de les jeter au compost, on cuisine zéro déchets! Le printemps est arrivé avec ses premiers radis alors hop, testons cette sympathique recette =) Je... Lire la Suite →

La pâte à Pizza maison

Le beau temps n'est pas encore au rendez-vous alors je vous propose une recette bien réconfortante et très simple pour vous faire plaisir et oublier cette grisaille. La pâte à pizza est très simple à réaliser a condition de lui laisser le temps de pousser correctement. Alors si vous aussi vous avez envie de faire... Lire la Suite →

Muffins aux fruits rouges

Bonjour à tous, C'est une bonne recette réconfortante et gourmande que je vous propose aujourd'hui. J'avais envie de préparer une bonne gourmandise aux fruits rouges pour la Saint Valentin et ce fût un régal à l'heure du goûter. Les fruits rouges ne sont pas de saison c'est pourquoi j'ai utilisé des fruits surgelés mais le... Lire la Suite →

Cheesecake New-Yorkais au citron

Coucou les gourmands, Après ma recette de Mac and cheese je continue mon périple Américain en vous proposant une recette bien New-yorkaise, le cheesecake cuit au citron. Pourquoi continuer le périple Américain? Eh bien parce que Samar du blog Mes inspirations culinaires  est la marraine du jeu Compile Moi Un Menu pour ce mois de... Lire la Suite →

Muffins aux pépites de chocolat

Bonjour, Aujourd'hui je partage avec vous notre goûter du dimanche, des muffins aux pépites de chocolat et c'est vraiment trop bon. En plus nous n'avons pas attendu qu'ils aient complètement refroidis alors les pépites de chocolat étaient fondantes... Je vous conseille d'accompagner vos muffins d'un bon chocolat chaud, un petit plaisir de l'automne =) Miam... Lire la Suite →

Quatre quart au citron

Bonjour les gourmands, La recette d'aujourd'hui est un grand classique qui plait toujours énormément au moment du goûter, le quatre quart au citron. C'est une recette qui fait partie, pour moi, des basiques du goûter, de l'incontournable tellement il est simple à réaliser et super bon. Vous pouvez réaliser cette recette avec des enfants sans... Lire la Suite →

Sirop de queues de fraises

Bonjour, Après la recette du Sirop de Menthe maison je vous propose aujourd'hui une recette de sirop très fruité que j'ai réalisé avec les queues de fraises. Cette recette est extrêmement savoureuse et est zéro déchets puisque vous allez justement utiliser les "déchets" des fraises pour la réaliser. Vous aurez un très bon goût de fraise... Lire la Suite →

Tarte à la Rhubarbe de Claire Heitzler

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette de tarte. C'est une recette de la cheffe Claire Heitzler que j'ai trouvé sur instagram et que j'ai réalisé il y a quelques jours maintenant. Je vous retranscrit donc la recette ici, n'hésitez pas à la réaliser, elle est très simple et délicieuse.   Ingrédients: Pâte... Lire la Suite →

Crumble pomme rhubarbe

Coucou les amis, Si vous avez envie d'une petite douceur réconfortante pendant cette période des saintes glaces je vous propose une recette de crumble pomme et rhubarbe. L'acidité de la rhubarbe se marie à merveille avec la douceur de la pomme et ce fut un vrai régal. Comme pour toute les recettes de crumble vous... Lire la Suite →

Glace au café

Bonjour à tous, Le soleil est toujours au rendez-vous dans le Nord alors on continue les recettes de glaces. Aujourd'hui je vous propose une recette qui m'a été très longuement réclamée, celle de la glace au café. Dans cette recette je retrouve la gourmandise de la crème glacée mais également l'agréable amertume du café. Je... Lire la Suite →

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