Tarte au chuc’

Bonjour à tous, Je continue mon périple autours des spécialités culinaires régionales avec le blog Compile Moi un Menu qui nous demande ce mois-ci de cuisiner "Les spécialités de nos régions". Cette gourmande demande nous vient de Yolande – Les petits plats de Patchouka qui est accompagnée de  Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane– Quoi qu’on mange ? les organisatrices... Lire la Suite →

Flamiche au Maroilles

Bonjour les gourmands du fromage, J'avais très envie de participer au défi de ce mois-ci de Compile moi un Menu, oranisé par Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane– Quoi qu’on mange ?, qui est "Les spécialités de nos régions". Bien que je ne sois pas originaire du Nord j'y vis depuis maintenant 6-7 ans (déjà!!! Wow) et je... Lire la Suite →

Tarte Tomates, basilic et chèvre frais

Bonjour les gourmands, Aujourd'hui je vous propose une recette très simple, très colorée et super bonne, une tarte à la tomate fraîche, au basilic et au chèvre frais. Un vrai régal! Cette recette n'est pas de moi, elle est de Délices d'Orient! Je suis tombée sur son jolie blog grâce à Viviane du blog Quoi... Lire la Suite →

Cookies aux M&M’s

Bonjour les gourmands ET les chocovores, Si vous êtes fans de chocolat, de cacahuètes et de ces petites billes hyper addictives restez connecté, cette recette est pour vous. En pleine période de vacances scolaires ce n'est pas toujours simple d'occuper les enfants alors pourquoi pas cuisiner avec eux? C'est une recette super simple à réaliser... Lire la Suite →

Compote Rhubarbe, Fraises et Gingembre

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une petite recette sympathique de compote rhubarbe, fraises et gingembre pour changer un peu des compotes classiques. J'ai eu l'idée de faire cette compote en voyant mon pied de rhubarbe exploser de tiges. Et comme je n'avais pas envie de faire que de la rhubarbe j'y ai ajouté... Lire la Suite →

Mousse chocolat blanc/framboises

Bonjour les gourmands, Je viens vous proposer une petite recette très simple, efficace et tout en gourmandise avec un de mes fruits préféré et de saison: la framboise! (Vous me direz, pas étonnant vu le nom du blog^^). Pour cette recette il ne vous faudra que quelques ingrédients et une dizaine de minutes devant vous,... Lire la Suite →

Soupe de fanes de radis

Bonjour, Il y a déjà pas mal de temps que j'ai vu que les fanes de radis pouvaient se cuisiner et j'ai trouvé que c'était une super idée. Plutôt que de les jeter au compost, on cuisine zéro déchets! Le printemps est arrivé avec ses premiers radis alors hop, testons cette sympathique recette =) Je... Lire la Suite →

La pâte à Pizza maison

Le beau temps n'est pas encore au rendez-vous alors je vous propose une recette bien réconfortante et très simple pour vous faire plaisir et oublier cette grisaille. La pâte à pizza est très simple à réaliser a condition de lui laisser le temps de pousser correctement. Alors si vous aussi vous avez envie de faire... Lire la Suite →

Muffins aux fruits rouges

Bonjour à tous, C'est une bonne recette réconfortante et gourmande que je vous propose aujourd'hui. J'avais envie de préparer une bonne gourmandise aux fruits rouges pour la Saint Valentin et ce fût un régal à l'heure du goûter. Les fruits rouges ne sont pas de saison c'est pourquoi j'ai utilisé des fruits surgelés mais le... Lire la Suite →

Cheesecake New-Yorkais au citron

Coucou les gourmands, Après ma recette de Mac and cheese je continue mon périple Américain en vous proposant une recette bien New-yorkaise, le cheesecake cuit au citron. Pourquoi continuer le périple Américain? Eh bien parce que Samar du blog Mes inspirations culinaires  est la marraine du jeu Compile Moi Un Menu pour ce mois de... Lire la Suite →

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