Quatre quart au citron

Bonjour les gourmands, La recette d'aujourd'hui est un grand classique qui plait toujours énormément au moment du goûter, le quatre quart au citron. C'est une recette qui fait partie, pour moi, des basiques du goûter, de l'incontournable tellement il est simple à réaliser et super bon. Vous pouvez réaliser cette recette avec des enfants sans... Lire la Suite →

Sirop de queues de fraises

Bonjour, Après la recette du Sirop de Menthe maison je vous propose aujourd'hui une recette de sirop très fruité que j'ai réalisé avec les queues de fraises. Cette recette est extrêmement savoureuse et est zéro déchets puisque vous allez justement utiliser les "déchets" des fraises pour la réaliser. Vous aurez un très bon goût de fraise... Lire la Suite →

Tarte à la Rhubarbe de Claire Heitzler

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette de tarte. C'est une recette de la cheffe Claire Heitzler que j'ai trouvé sur instagram et que j'ai réalisé il y a quelques jours maintenant. Je vous retranscrit donc la recette ici, n'hésitez pas à la réaliser, elle est très simple et délicieuse.   Ingrédients: Pâte... Lire la Suite →

Crumble pomme rhubarbe

Coucou les amis, Si vous avez envie d'une petite douceur réconfortante pendant cette période des saintes glaces je vous propose une recette de crumble pomme et rhubarbe. L'acidité de la rhubarbe se marie à merveille avec la douceur de la pomme et ce fut un vrai régal. Comme pour toute les recettes de crumble vous... Lire la Suite →

Glace au café

Bonjour à tous, Le soleil est toujours au rendez-vous dans le Nord alors on continue les recettes de glaces. Aujourd'hui je vous propose une recette qui m'a été très longuement réclamée, celle de la glace au café. Dans cette recette je retrouve la gourmandise de la crème glacée mais également l'agréable amertume du café. Je... Lire la Suite →

Glace à la fraise

Bonjour les gourmands, Mon petit doigt me dit que les fraises commencent à arriver sur nos marchés. Et mon second petit doigt me dit que par ce beau temps vous aimez les glaces... Et bien voici une recette facile de glace vous permettant d'allier vos envies de fraîcheur avec vos envies de fraises printanières. Choisissez... Lire la Suite →

Crumble aux pommes

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une recette très facile et qui vous réconfortera pendant cette période de confinement. Je dois bien vous l'avouer, je n'avais jamais jamais jamais mangé de crumble (oui je sais, j'ai loupé quelque chose^^) et finalement ce n'est pas si mauvais que ce que je pensais^^ Pour cette première recette de... Lire la Suite →

La soupe aux orties

Bonjour les gourmands, Je vous propose aujourd'hui une recette qui trouvera, à mon avis, toute sa place dans le thème du défis de ce mois-ci de Compile moi un Menu : Pour fêter Grand-Mère, enfilons son tablier. Je pense que la soupe aux orties est la recette par excellence des Grand-mères. La période actuelle de confinement... Lire la Suite →

Les bottes du Père Noël aux épices

Bonjour les gourmands, Je vous propose aujourd'hui une recette de sablés parfumés aux épices de Noël... Cannelle, 4 épices, gingembre, orange... bienvenue dans ma cuisine! Cette recette, simple et parfumée, intervient dans le cadre de ma participation à Compile Moi Un Menu dont le thème déniché par Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? est... Lire la Suite →

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