Flamiche au Maroilles

Bonjour les gourmands du fromage, J'avais très envie de participer au défi de ce mois-ci de Compile moi un Menu, oranisé par Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane– Quoi qu’on mange ?, qui est "Les spécialités de nos régions". Bien que je ne sois pas originaire du Nord j'y vis depuis maintenant 6-7 ans (déjà!!! Wow) et je... Lire la Suite →

La soupe aux orties

Bonjour les gourmands, Je vous propose aujourd'hui une recette qui trouvera, à mon avis, toute sa place dans le thème du défis de ce mois-ci de Compile moi un Menu : Pour fêter Grand-Mère, enfilons son tablier. Je pense que la soupe aux orties est la recette par excellence des Grand-mères. La période actuelle de confinement... Lire la Suite →

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