Quatre quart au citron

Bonjour les gourmands, La recette d'aujourd'hui est un grand classique qui plait toujours énormément au moment du goûter, le quatre quart au citron. C'est une recette qui fait partie, pour moi, des basiques du goûter, de l'incontournable tellement il est simple à réaliser et super bon. Vous pouvez réaliser cette recette avec des enfants sans... Lire la Suite →

Le Yellow, de Christophe Felder

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose la recette de l'entremet du chef Christophe Felder, le Yellow. J'avais envie d'un dessert avec une mousse au citron et j'ai découvert cette recette qui m'a tout de suite interpellée. Je l'ai trouvée sur le blog de encoreungateau.com Le biscuit madeleine est ultra moelleux, le citron n'est pas amer du... Lire la Suite →

Tiramisu Citron-Citron vert et speculoos

Un petit goût acidulé mélangé à la douceur du spéculoos... Bienvenu dans ma revisite du tiramisu. Le thème de ce mois-ci de Compile moi un Menu (un chouette défi culinaire) est "Adieu le Ragù, Bonjour le Tiramisù". Comment vous dire? J'adoooore ce thème. Merci à Viviane de Quoi qu'on mange pour ce super thème. En plus elle a un... Lire la Suite →

Tarte citron meringuée

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui cette sympathique recette que beaucoup aiment: La tarte au citron meringuée Ingrédients: 4 citrons 4 oeufs 140g de sucre 25g de beurre 240g de sucre glace 30cl d'eau 4 cuillère à soupe de maïzena 1 pâte sablée (ou à faire soi même) Recette Commencez par séparer les blancs des jaunes.... Lire la Suite →

Mon extracteur de jus Moulinex Infiny juice

Bonjour, Aujourd'hui je veux vous présenter un de mes meilleurs amis en cuisine: Mon Moulinex Infiny Juice. Cet extracteur de jus m'a été offert à mon anniversaire et je vous avoue que je l'utilise vraiment souvent! En moyenne, il sert une fois dans la semaine puis pour les petits déj' du samedi et dimanche. Comment... Lire la Suite →

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