Chocolat chaud à la cannelle

Le froid commence sérieusement à s'installer par ici et les idées pour se réchauffer sont les bienvenues. Sortez donc bonnets, gants, plaids et... chocolats chauds bien sûr! Je profite de cette recette pour participer au défis de Compile Moi un Menu/ dont le thème choisit par Sofia est Cuisine-moi ton film ou ta série Je... Lire la Suite →

Lasagnes à la bolognaise

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette salée. Oui c'est chose rare mais il faut dire que le nouveau thème de Compile moi un Menu est hyper inspirant et qu'il me semble que je ne proposerai pas qu'une recette ce mois-ci. Ce thème c'est Sofia du beau blog Plume et Prose qui en a eu... Lire la Suite →

Crêpes à la farine de sarrasin

Bonjour, C'est après une longue période d'absence pour cause de travail et de préparation d'examens que je reviens vers vous pour une recette qui sent bon la Bretagne. Avec cette recette de crêpes à la farine de sarrasin je participe au jeu Compile Moi Un Menu organisé par Nath  « Une cuisine pour Voozenoo »   et  Viviane « Quoi qu’on mange ?... Lire la Suite →

Crumble Fraises/Basilic

Bonjour à tous, Les Fraises et le basilic... un mélange qui fonctionne à tous les coups. J'aime beaucoup le goût qu'apporte le basilic aux fraises. Ce sont deux saveurs qui se marient extrêmement bien ensemble et c'est pourquoi je les ai cuisinés pour vous proposer un crumble. Cette recette est ma seconde participation au défi... Lire la Suite →

Mojito Menthe/Citron vert

Bonjour, Voici une recette qui, je suis sûre, va vous plaire: Le Mojito J'adore préparer le mojito avec la Menthe fraîche du jardin, c'est un de nos petits plaisirs lors des barbecues quand il fait bien chaud dehors. Très simple à préparer et généralement très apprécié, je propose cette recette dans le cadre du défis... Lire la Suite →

Tomates provençales pour le barbecue

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une recette très simple mais qui permettra d'ajouter un peu de légumes à vos futurs barbecues. Vous n'aurez besoin que de très peu d'ingrédients pour vous régaler.   Ingrédients: 1 tomate par personne des herbes de Provence du Romarin Sel et Poivre Recette Lavez les tomates et coupez-les en deux.... Lire la Suite →

La soupe aux orties

Bonjour les gourmands, Je vous propose aujourd'hui une recette qui trouvera, à mon avis, toute sa place dans le thème du défis de ce mois-ci de Compile moi un Menu : Pour fêter Grand-Mère, enfilons son tablier. Je pense que la soupe aux orties est la recette par excellence des Grand-mères. La période actuelle de confinement... Lire la Suite →

Biscuits au Whisky et raisins secs

Ho ho ho... Noël approche et le passage du Père Noël aussi... Père Noël qui est d'ailleurs bien gourmand semblerait-il car il faut lui déposer une petite collation au pied du sapin de Noël. C'est vrai que j'avais déjà entendu parler de cette tradition mais j'avoue ne jamais avoir déposé de goûter pour le Père... Lire la Suite →

Tarte Chocolat/Caramel beurre salé

Coucou les chocovores, Une petite recette bien réconfortante aujourd'hui pour participer au concours de Compile Moi un Menu. Le thème de ce mois-ci est Le Chocolat. Je n'oublie pas de nommer les organisatrices de ce jeu sympa, Nath «Une cuisine pour Voozenoo» et Viviane «Quoi qu’on mange ?» , sans oublier notre marraine Sylvie  «La table de Clara». J'ai réalisé cette recette dans un... Lire la Suite →

Sauce tomate maison

Bonjour, Pour cette fin d'été je vous propose d'utiliser vos dernières tomates du jardin de façon judicieuse. Plutôt que de gaspiller son argent dans des sauces tomates industrielles qui contiennent souvent bien plus de choses que nécessaires réalisez plutôt votre propre sauce tomate. L'avantage de cette réalisation c'est que vous savez ce que vous mettez... Lire la Suite →

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