Cake Truite saumonée et Feta

Bonjour, J'ai proposé ce cake à la truite saumonée et à la Feta hier soir pour l'apéro d'après notre entrainement de Volley. Après l'effort le réconfort (mais rassurez-vous, ce n'est pas tous les jours l'apéro ^^). J'ai décidé de prendre de la truite et non du saumon car je n'arrivais pas à trouver un bon... Lire la Suite →

Tarte Chocolat Framboise

Huuuum un vent de gourmandise plane au dessus de la cuisine! Une bonne odeur de chocolat se dégage et des jolies framboises viennent se poser par dessus... Un régal! Aujourd'hui je vous propose une recette de tarte au chocolat et aux framboises sur une pâte sablée. Cette recette n'est pas trop sucrée et l'acidité de... Lire la Suite →

Amandine aux Fraises

Bonjour, Avec ces fortes chaleurs nous avons tous envie de fruits frais et de saison mais pas question de laisser tomber la gourmandise pour autant! J'ai décidé d'allier les bonnes fraises de mon village au côté gourmand de l'amande et huuum que c'est bon la gourmandise! J'apporte donc cette tarte Amandine aux Fraises sur la... Lire la Suite →

Clafoutis aux fraises

En cette période encore trop pluvieuse pour la saison j'ai eu envie de faire un dessert aux bons fruits du Printemps. Les fraises de mon marchand de fruits étaient tellement belles que je n'ai pas résisté et ni une ni deux, elles ont terminé dans un clafoutis (Bah oui, mon allergie ne me permets pas... Lire la Suite →

Clafoutis aux pommes et à la cannelle

Aujourd'hui pour la fête du travail le beau temps n'est pas vraiment au rendez-vous. Du moins il ne l'était pas vraiment ce matin. Un temps gris, on remets un peu de chauffage et on se cuisine un petit réconfort. Je vous propose ma recette du clafoutis aux pommes et à la cannelle pour 6 personnes.... Lire la Suite →

Soupe de Butternut au Curry

Bonjour à tous, Ce mois de Mars commence sous la grisaille... Entre les giboulées, le vent et un peu de fatigue il fallait bien une recette douce et réconfortante pour terminer cet hivers. C'est donc chose faite avec cette délicieuse recette avec laquelle je participe au challenge culinaire de Compile Moi un Menu du mois de Mars.... Lire la Suite →

Quiche brocolis, chèvre et lardons

Les quiches sont vraiment géniales. Que ce soir en hivers, en été, quand on reçoit du monde ou quand on a pas envie de cuisiner, elles sont rapides à faire et se déclinent à l'infini. A la maison on me reproche tout le temps de servir le brocoli avec du poisson et donc d'avoir faim... Lire la Suite →

Fondant au chocolat

Parce que lorsqu'il ne faut pas chaud dehors et que le temps est gris, rien ne vaut un un super fondant au chocolat. Cette recette est hyper simple, réconfortante à souhaits et d'une simplicité généralissime. Étant une adepte de ce dessert et ne l'ayant jamais publié, ce challenge est l'occasion de ressortir ses classiques.  ... Lire la Suite →

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