Panna Cotta vanille, coulis fraise basilic

Bonjour à tous, Aujourd'hui c'est un dessert tout en douceur et bien rafraîchissant que je vous propose: La Panna Cotta. C'est une recette ultra simple à réaliser mais qui est fort agréable à la fin d'un repas ou lorsqu'il fait bien chaud. Ici nous l'avons appréciée après un bon barbecue alors qu'il faisait bien chaud... Lire la Suite →

Tiramisu aux spéculoos

Que pouvons nous obtenir en mélangeant un petit peu du Nord de la France et d'Italie? Un tiramisu aux supers saveurs. Je vous propose cette recette bien connue mais tellement bonne de tiramisu. Pour 4 personnes: Quelques spéculoos (+/-20) 250g de mascarpone 3 oeufs 100g de sucre un café De la liqueur de Genièvre au... Lire la Suite →

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