Tiramisu aux spéculoos

Que pouvons nous obtenir en mélangeant un petit peu du Nord de la France et d'Italie? Un tiramisu aux supers saveurs. Je vous propose cette recette bien connue mais tellement bonne de tiramisu. Pour 4 personnes: Quelques spéculoos (+/-20) 250g de mascarpone 3 oeufs 100g de sucre un café De la liqueur de Genièvre au... Lire la Suite →

Le Flan pâtissier

Bonjour à tous, Aujourd'hui je viens vous proposer une recette très très simple mais qui plaît généralement au plus grand nombre. Ce que j'apprécie avec cette recette c'est que les variantes sont infinies (chocolat, cerises.... Je vous propose donc ici la recette classique du flan pâtissier mais vous pouvez bien évidemment laisser aller votre imagination.... Lire la Suite →

Gâteau chocolat framboises aérien

Du bon chocolat noir, des framboises gourmandes et de la chantilly vanille maison... Mais quel plaisir. Personnellement je ne résiste pas et j'en reprend même une part (et il n'y a pas que moi qui s'est resservie... non non, les gourmands étaient bien présents). C'est choupette qui a décidé du gâteau qu'elle voulait pour son... Lire la Suite →

Crème brûlée au pain d’épices

Eh oui, une crème brûlée au pain d'épices... Un peu d'originalité ne fait jamais de mal. J'ai réalisé cette recette car après la préparation de ma carbonnade flamande il me restait un peu de pain d'épices et je ne savais pas comment l'utiliser. Voici donc ma recette: Ingrédients: 100g de pain d'épices 500g de lait... Lire la Suite →

Les crêpes

Les crêpes... Sans doute l'un des meilleurs goûters du monde =) C'est la recette idéale pour un week-end pluvieux et froid. Accompagnées d'un bon thé ou d'un chocolat chaud, ces crêpes raviront petits et grands. Et pour les accompagner retrouvez ma recette de chocolat à tartiner sur le lien juste ici! La recette est pour une... Lire la Suite →

Fondant au chocolat

Parce que lorsqu'il ne faut pas chaud dehors et que le temps est gris, rien ne vaut un un super fondant au chocolat. Cette recette est hyper simple, réconfortante à souhaits et d'une simplicité généralissime. Étant une adepte de ce dessert et ne l'ayant jamais publié, ce challenge est l'occasion de ressortir ses classiques.  ... Lire la Suite →

Bûche pommes caramel

Bonjour et bonne année à tous. Que celle-ci vous apporte joie, bonheur, santé et qu'elle soit pleine de nouveaux projets. Pour bien commencer l'année, je vous propose de découvrir la recette de ma bûche pommes caramel. Sous forme d'entremet, cette recette est gourmande et légère. Idéale pour terminer un repas. L'idéal est de préparer cette... Lire la Suite →

Gâteau roulé façon tiramisu

Bonjour les amis, Je suis désolée ça fait vraiment longtemps que je n'ai rien publié faute de temps et de petits bricolages à faire à la maison... Pour me faire pardonner je vous propose cette recette vraiment sympas que j'ai testé ce week-end et qui a convaincu chéri et mes collègues. Voici la recette (super... Lire la Suite →

Tiramisu aux myrtilles

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette de Tiramisu aux myrtilles afin de changer des traditionnels Tiramisu ou de ceux aux speculoos. Cette recette est idéale pour l'été car les myrtilles sont des fruits à consommer en Juillet, Août et Septembre. Je trouve qu'il est important de manger des fruits et légumes de... Lire la Suite →

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