Tarte à la Framboise

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une tarte aux framboises très fortement inspirée de la tarte aux Framboises de Cyril Lignac et Benoît Couvrand. J'ai trouvé la recette sur le blog de Ludo du meilleur pâtissier. J'ai modifié quelques éléments de la tarte par manque de temps. Visuellement je suis un peu déçue, je n'ai pas assez... Lire la Suite →

Bûche Chocolat Franboises/Myrtilles

Bonjour, Pour la dernière bûche de la saison je vous propose un mariage gourmand de chocolat et de fruits rouge. Vous pouvez bien évidemment reprendre cette recette et la faire dans un autre moule si vous ne voulez plus de forme bûche à la mi-janvier 😉 Je vous conseille de vous y prendre 2 jours... Lire la Suite →

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