Pana Cotta d’asperges vertes

Bonjour à tous, En ouvrant mes volets j'avais quelques doutes sur le fait que nous étions au printemps car mon jardin était tout recouvert de neige... Mais il semblerait que le calendrier indique que nous sommes le 7 Avril. C'est d'ailleurs aujourd'hui le jour de vous dévoiler ma participation au Foodista Challenge #73 dont le... Lire la Suite →

Panna Cotta exotique

Bonjour à tous, Avec le mauvais temps que nous avons ici depuis quelques jours j'avais bien envie de soleil et quoi de mieux que des fruits exotiques pour se croire en vacances au soleil? J'ai cuisiné un poulet au curry et lait de coco et comme il me restait du lait de coco, hop, une... Lire la Suite →

Panna Cotta vanille, coulis fraise basilic

Bonjour à tous, Aujourd'hui c'est un dessert tout en douceur et bien rafraîchissant que je vous propose: La Panna Cotta. C'est une recette ultra simple à réaliser mais qui est fort agréable à la fin d'un repas ou lorsqu'il fait bien chaud. Ici nous l'avons appréciée après un bon barbecue alors qu'il faisait bien chaud... Lire la Suite →

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