Les bottes du Père Noël aux épices

Bonjour les gourmands, Je vous propose aujourd'hui une recette de sablés parfumés aux épices de Noël... Cannelle, 4 épices, gingembre, orange... bienvenue dans ma cuisine! Cette recette, simple et parfumée, intervient dans le cadre de ma participation à Compile Moi Un Menu dont le thème déniché par Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? est... Lire la Suite →

Biscuits au Whisky et raisins secs

Ho ho ho... Noël approche et le passage du Père Noël aussi... Père Noël qui est d'ailleurs bien gourmand semblerait-il car il faut lui déposer une petite collation au pied du sapin de Noël. C'est vrai que j'avais déjà entendu parler de cette tradition mais j'avoue ne jamais avoir déposé de goûter pour le Père... Lire la Suite →

Amandine aux Fraises

Bonjour, Avec ces fortes chaleurs nous avons tous envie de fruits frais et de saison mais pas question de laisser tomber la gourmandise pour autant! J'ai décidé d'allier les bonnes fraises de mon village au côté gourmand de l'amande et huuum que c'est bon la gourmandise! J'apporte donc cette tarte Amandine aux Fraises sur la... Lire la Suite →

Clafoutis aux pommes et à la cannelle

Aujourd'hui pour la fête du travail le beau temps n'est pas vraiment au rendez-vous. Du moins il ne l'était pas vraiment ce matin. Un temps gris, on remets un peu de chauffage et on se cuisine un petit réconfort. Je vous propose ma recette du clafoutis aux pommes et à la cannelle pour 6 personnes.... Lire la Suite →

Crème brûlée au pain d’épices

Eh oui, une crème brûlée au pain d'épices... Un peu d'originalité ne fait jamais de mal. J'ai réalisé cette recette car après la préparation de ma carbonnade flamande il me restait un peu de pain d'épices et je ne savais pas comment l'utiliser. Voici donc ma recette: Ingrédients: 100g de pain d'épices 500g de lait... Lire la Suite →

Bûche Chocolat Franboises/Myrtilles

Bonjour, Pour la dernière bûche de la saison je vous propose un mariage gourmand de chocolat et de fruits rouge. Vous pouvez bien évidemment reprendre cette recette et la faire dans un autre moule si vous ne voulez plus de forme bûche à la mi-janvier 😉 Je vous conseille de vous y prendre 2 jours... Lire la Suite →

Fondant au chocolat

Parce que lorsqu'il ne faut pas chaud dehors et que le temps est gris, rien ne vaut un un super fondant au chocolat. Cette recette est hyper simple, réconfortante à souhaits et d'une simplicité généralissime. Étant une adepte de ce dessert et ne l'ayant jamais publié, ce challenge est l'occasion de ressortir ses classiques.  ... Lire la Suite →

Bûche pommes caramel

Bonjour et bonne année à tous. Que celle-ci vous apporte joie, bonheur, santé et qu'elle soit pleine de nouveaux projets. Pour bien commencer l'année, je vous propose de découvrir la recette de ma bûche pommes caramel. Sous forme d'entremet, cette recette est gourmande et légère. Idéale pour terminer un repas. L'idéal est de préparer cette... Lire la Suite →

Bûche de Noël en entremet Vanille Citron et chocolat

Bonjour à tous, Dans le cadre de ma participation à Compile moi un Menu du mois de Décembre, je vous présente ma première bûche de la saison: La bûche Vanille, citron et chocolat sous forme d'entremet. Merci à Nath  «Une cuisine pour Voozenoo » ,  Chantal « La Cuisine de Blanche » et  Maggy « Magg Kitchenette » pour ce thème bien sympathique en cette... Lire la Suite →

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