Quatre quart au citron

Bonjour les gourmands, La recette d'aujourd'hui est un grand classique qui plait toujours énormément au moment du goûter, le quatre quart au citron. C'est une recette qui fait partie, pour moi, des basiques du goûter, de l'incontournable tellement il est simple à réaliser et super bon. Vous pouvez réaliser cette recette avec des enfants sans... Lire la Suite →

Gâteaux Chocolat Ricotta

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une petite gourmandise que j'ai trouvé sur internet, un gâteau fondant au chocolat et à la ricotta. J'ai décidé de le réaliser en petites portions individuelles car la texture me semblait assez dense. Et en plus, ils ont été réalisés pour un goûter en mode pic nique au bord du... Lire la Suite →

Gâteau léger au citron et blanc d’œufs

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau super léger qui vous permettra d'utiliser vos blancs d’œufs. Il est vraiment très léger et je pense d'ailleurs utiliser cette recette comme base pour un cake design. Et pour preuve qu'il est léger et moelleux, même chéri en a repris! J'ai trouvé cette recette sur le... Lire la Suite →

La Génoise, idéale pour Cake Design

Bonjour, Aujourd'hui je vous présente une recette de base très utile pour vos cakes design ou tout autres gâteaux à garnir. C'est une recette que je redoutai car déjà loupée à plusieurs reprises mais avec cette recette trouvée dans mon livre Encyclopédie des Desserts de chez Flammarion j'ai pu la réaliser à plusieurs reprises sans... Lire la Suite →

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