Cake aux fruits confits et à l’orange

Bonjour, La recette que je vous propose aujourd'hui est un cake traditionnel agrémenté de fruits confits. Vous savez, la petite boite en plastique transparente qui traîne au fond de votre placard. Oui celle-ci, et bien vous allez enfin pouvoir l'utiliser. Cette recette est très simple et peut être faite avec des enfants. C'est d'ailleurs ce... Lire la Suite →

Potatoes faits maison

Bonjour les amis, Cette recette est la découverte culinaire de Monsieur. Ce n'est pas compliqué, il a adoré ces potatoes =) Alors que j'entendais dans le creux de mon oreille qu'un MacDo ou un Burger King ça serait pas mal, je me suis dit que des potatoes maison c'est comme au MacDo mais en meilleur.... Lire la Suite →

Tapenade à l’olive noire

Bonjour, Pour les amateurs d'olives la tapenade est vraiment le DIP idéal. Alors pourquoi se priver quand la recette est rapide et délicieuse? Bien que je n'aime pas les olives (mais alors pas du tout!) je prépare souvent cette recette quand je reçois et les avis sont toujours positifs. Top pour une préparation faite en... Lire la Suite →

Meringues à la vanille

Bonjour les gourmands, Aujourd'hui je viens vers vous avec une recette récup' où comment ne pas perdre ses blancs d’œufs lorsque vous n'utilisez que les jaunes. Généralement mes blancs sont transformés en financiers (Recette juste ici) mais cette fois-ci j'avais envie de faire des meringues pour accompagner le café (ça marche aussi pour le thé... Lire la Suite →

Biscuits au Whisky et raisins secs

Ho ho ho... Noël approche et le passage du Père Noël aussi... Père Noël qui est d'ailleurs bien gourmand semblerait-il car il faut lui déposer une petite collation au pied du sapin de Noël. C'est vrai que j'avais déjà entendu parler de cette tradition mais j'avoue ne jamais avoir déposé de goûter pour le Père... Lire la Suite →

Pudding de Chia au cacao

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette de Pudding de Chia au cacao. Ça fait un moment que j'ai remarqué ce pudding envahir les réseaux et il fallait donc que j'essaie. Les graines de chia sont magiques, elles sont bonnes pour le cœur, le transit, le cerveau... Bref ces graines sont vraiment vos copines santé.... Lire la Suite →

Tarte aux pommes et poires du jardin

Bonjour, La tarte pommes/poire est un vrai plaisir en automne, surtout quand les fruits viennent du jardin! Je vous propose cette recette tout en simplicité qui vous apportera un vrai moment de plaisir lors de la dégustation. Ingrédients: Pour la pâte feuilletée: 250g de farine 200g de beurre (à couper en morceau) une pincée de... Lire la Suite →

Petits Brownies individuels tout choco

Bonjour les chocovores, Le thème de ce mois-ci de Compile Moi Un Menu étant vraiment trop top, je suis obligée de participer. Et oui, en ce mois de Novembre pluvieux nous allons nous réconforter avec Choco Passion, Choco plaisir! Merci à Nath  « Une cuisine pour Voozenoo »,  Viviane « Quoi qu’on mange ? »  et notre marraine du mois Sylvie  « La... Lire la Suite →

Croquettes au Maroilles

Le Nord oblige, le Maroilles est chez moi une institution! J'avais besoin d'une idée fromagère pour l'apéritif et je voulais changer des morceaux de comté trempés dans la moutarde (Oui on adoooore manger du comté avec de la moutarde, oups^^). Concernant le choix du Maroilles sachez que celui-ci est beaucoup moins fort une fois fondu.... Lire la Suite →

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