Velouté aux Champignons de Paris

A la maison pendant la période hivernale c'est une soupe par semaine. De quoi ravir les envies de soupe de Béatrice du blog Popote et nature, la marraine de ce mois-ci du concours Compile moi un Menu. Cette recette est donc ma deuxième participation pour le challenge de ce mois-ci (ma première participation étant la Soupe Poireaux... Lire la Suite →

Au cresson

La soupe au cresson? Qu'elle drôle d'idée... Et pourtant... Je vous propose de tester cette soupe avec cet incroyable aliment: le cresson. Le cresson à des vertus anti-oxydantes et serait très bon contre certains cancers. Il apporte à votre corps énormément de nutriments, de la vitamine B et aide à lutter contre la mauvaise haleine.... Lire la Suite →

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