Les Thermes de St Malo

Bonjour, Si vous avez envie de vous détendre et de vous faire chouchouter j'ai l'adresse qu'il vous faut: Les thermes marins de Saint Malo J'ai eu la chance de passer trois jours là bas et le résultat est sans appel: Je veux y retourner! J'ai passé trois jours et trois nuits dans le Grand hôtel des... Lire la Suite →

La Génoise, idéale pour Cake Design

Bonjour, Aujourd'hui je vous présente une recette de base très utile pour vos cakes design ou tout autres gâteaux à garnir. C'est une recette que je redoutai car déjà loupée à plusieurs reprises mais avec cette recette trouvée dans mon livre Encyclopédie des Desserts de chez Flammarion j'ai pu la réaliser à plusieurs reprises sans... Lire la Suite →

Caramel beurre salé

Bonjour, Avec un peut de retard par rapport à la chandeleur je vous propose une recette qui a bien garni nos crêpes il y a quelques jours. Je n'ai pas eu le temps de publier avant, mon changement de travail m'a pris un peu de temps entre toute les démarches administratives... Je reviens donc avec une... Lire la Suite →

Tapenade à l’olive noire

Bonjour, Pour les amateurs d'olives la tapenade est vraiment le DIP idéal. Alors pourquoi se priver quand la recette est rapide et délicieuse? Bien que je n'aime pas les olives (mais alors pas du tout!) je prépare souvent cette recette quand je reçois et les avis sont toujours positifs. Top pour une préparation faite en... Lire la Suite →

Meringues à la vanille

Bonjour les gourmands, Aujourd'hui je viens vers vous avec une recette récup' où comment ne pas perdre ses blancs d’œufs lorsque vous n'utilisez que les jaunes. Généralement mes blancs sont transformés en financiers (Recette juste ici) mais cette fois-ci j'avais envie de faire des meringues pour accompagner le café (ça marche aussi pour le thé... Lire la Suite →

Les pâtes fraîches

Bonjour à tous, Pour ce premier post de l'année on commence avec une recette toute en simplicité qui ravira les amateurs de pâtes, petits ou grands 😉 On m'a offert pour mon anniversaire un laminoir (Oui je sais, mon anniversaire est en Mai mais je viens seulement de le tester car je n'avais pas séchoir...... Lire la Suite →

Bonne année 2020

Chers lecteurs, J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d'année ç déguster de bons produits avec vos amis, votre famille et vos proches. Que 2020 puisse être joyeuse, gourmande et porteuse de tous vos projets. Pour cette année je vais essayer d'être plus régulière dans mes post  afin que vous ayez toujours... Lire la Suite →

Les bottes du Père Noël aux épices

Bonjour les gourmands, Je vous propose aujourd'hui une recette de sablés parfumés aux épices de Noël... Cannelle, 4 épices, gingembre, orange... bienvenue dans ma cuisine! Cette recette, simple et parfumée, intervient dans le cadre de ma participation à Compile Moi Un Menu dont le thème déniché par Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? est... Lire la Suite →

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