Pancakes aux pépites de chocolat

Bonjour mes gourmands, Je vous propose une petite recette sympa pour ce dimanche, des bons pancakes aux pépites de chocolat. La recette est super simple, délicieuse et franchement, idéale pour un petit déj' gourmand de week-end. Pour cette recette vous n'aurez besoin que de très peu d'ingrédients et je suis certaine que vous les avez... Lire la Suite →

Entremet café/chocolat

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette d'entremet avec deux saveurs que j'affectionne beaucoup, le café et le chocolat! C'est une recette d'entremet très simple que je peux vous conseiller sans problème si vous débutez. La seule condition de la réussite de ce dessert est de bien respecter les températures! Pour faire cette... Lire la Suite →

Moelleux au chocolat de Suzy Palatin

Bonjour les chocovores, Je reviens vers vous après quelques jours d'absence (je suis en plein travaux et vous proposer des recettes de sandwichs jambon/beurre parsemés de poussière n'est pas vraiment dans l'esprit du blog^^) pour vous proposer la recette du bonheur, rien que ça! ahahah Après plusieurs jours de travaux nous avions bien envie d'un... Lire la Suite →

Terrine de poissons maison

Bonjour mes gourmands, Après nous être bien régalés pour Pâques je me décide quand même à vous partager ma recette de terrine de poissons que nous avons absolument adorée. J'étais très septique à l'idée de faire ma propre terrine car trop peur que ce soit sec. Et bien ce ne fût pas du tout le... Lire la Suite →

Pana Cotta d’asperges vertes

Bonjour à tous, En ouvrant mes volets j'avais quelques doutes sur le fait que nous étions au printemps car mon jardin était tout recouvert de neige... Mais il semblerait que le calendrier indique que nous sommes le 7 Avril. C'est d'ailleurs aujourd'hui le jour de vous dévoiler ma participation au Foodista Challenge #73 dont le... Lire la Suite →

Muffins à la pâte à tartiner

200 articles! Et oui déjà, cette petite recette est la 200ème du blog! Cette petite recette est très très simple à réaliser et idéale pour un bon petit goûter rapide et gourmand! J'ai trouvé la base de la recette dans le petit livre Muffins de Véronique Gauvin aux éditions Solar et j'y ai ajouté ma... Lire la Suite →

Crème brûlée au Rhum et à la vanille

Bonjour les gourmands, Aujourd'hui je vous propose une petite gourmandise sucrée qui généralement plait au plus grand nombre. La crème brûlée est, à mon sens, un incontournable des desserts. Très simple à réaliser, cette recette ne demande que peu d'ingrédients. J'ai choisi de parfumer cette crème au rhum mais vous pouvez bien évidemment la parfumer... Lire la Suite →

Soupe de fanes de radis

Bonjour, Il y a déjà pas mal de temps que j'ai vu que les fanes de radis pouvaient se cuisiner et j'ai trouvé que c'était une super idée. Plutôt que de les jeter au compost, on cuisine zéro déchets! Le printemps est arrivé avec ses premiers radis alors hop, testons cette sympathique recette =) Je... Lire la Suite →

Foie gras au Ratafia

Bonjour les gourmands, Pâques arrive à grand pas et pour préparer votre repas de fête je vous propose une recette de foie gras au Ratafia. C'est une recette que j'ai réalisé pour Noël et qui a vraiment plu aux invités. Et comme je ne l'ai pas publiée pour Noël, je la propose pour Pâques ;)... Lire la Suite →

Les gaufres au sucre

Bonjour mes amis gourmands, Savez-vous quel jour nous sommes? Eh bien nous sommes le 25 Mars et c'est aujourd'hui la Journée Internationale de la GAUFRE!!! Oui mes amis, la gaufre à sa propre journée internationale alors pas question de louper l'évènement. On se passerai volontiers de certains évènements mais surement pas celui-ci. Cette recette m'a... Lire la Suite →

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