Blog de pâtisserie et de cuisine
Hello greedy peoples, Il n'existe pas de gratin plus Américain que le Mac and cheese. Le Gratin de macaronis est présent dans bon nombre de films et séries Américaines. Alors certes, ce n'est pas la recette la plus healthy du monde, loin de là même mais bon, de temps en temps il faut savoir se... Lire la Suite →
Bonjour les amis, Aujourd'hui c'est la chandeleur! Et pour l'évènement je vous propose une confiture originale qui accompagnera à merveille vos crêpes: Une confiture banane/raisins au rhum. La recette est hyyyyper simple à réaliser et elle surprendra vos invités qui n'ont généralement pas l'habitude d'avoir du rhum dans leur confiture. Je vous partage également ma... Lire la Suite →
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette de Flan au chocolat que j'ai trouvée dans le magasine "Fou de Pâtisserie #42" Cette recette intitulée TOUT UN FLAN est proposée par Frédéric Bau. Je vous laisse découvrir cette petite gourmandise... J'ai aimé cette recette. Très simple à réaliser et hyper légère. Chose surprenante d'ailleurs... Lire la Suite →
Bonjour les gourmands, Aujourd'hui je vous propose un article pour vous faire découvrir une chocolaterie absolument excellente, la chocolaterie champenoise F Lefèvre. Cette chocolaterie se trouve tout proche de Reims, à Saint Brice Courcelles exactement. Arrêtez-vous quand vous irez chercher du bon champagne chez Le Champagne Philippe Doury par exemple. Je vous ferai prochainement un... Lire la Suite →
Bonjour les gourmands de Janvier, La recette du jour est, parait-il, d'actualité tout au long du mois de Janvier alors après la Galette des rois aux pommes que je vous ai proposée il y a quelques jours et la Galette des Rois Frangipane je vous propose aujourd'hui une galette des rois à la vraie frangipane. Pourquoi la... Lire la Suite →
Bonjour les gourmands et bonne année à vous! Je vous propose de commencer l'année avec une bonne galette des rois. Oui, les fêtes sont peut être terminées mais on ne va pas se mettre au régime maintenant, pas avant la galette! Cette recette est ma première recette de l'année et ma première participation de l'année... Lire la Suite →
Bonjour, Je vous propose une recette hyper simple, rapide et délicieuse pour vos apéritifs de fête ou pour la vie de tous les jours. J'ai eu l'idée de cette recette car il me restait énormément de charcuterie de notre dernière raclette et je ne savais pas quoi faire de tout ça. C'est donc une recette... Lire la Suite →
Bonjour, Le mois de Décembre rime avec fêtes de fin d'années mais également avec pâtisserie et bûches alors c'est avec plaisir que je vous présente ma bûche aux saveurs simples mais efficaces. Je me suis inspirée de plusieurs recettes issues du livre "Bûches" de Christophe Felder et le résultat est juste génial! J'ai réalisé cette... Lire la Suite →
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente une bûche que j'ai trouvé dans le livre "Bûches" de Christophe Felder. J'ai réalisé cette recette en mode "test" pour voir si elle était assez bien pour Noël et le résultat est sans appel: C'est de la bombe! Je n'ai quasimment pas modifié la recette mis à part... Lire la Suite →
Bonjour les gourmands Aujourd'hui je vous propose une deuxième recette apéritive. Cette recette composée de radis noir et de truite fumée apportera une touche de fraîcheur à vos apéritifs. Entre saucisson et fromage, laissez une place à ce légume trop peu utilisé et pourtant si bon. C'est une recette qui est originale et qui ne... Lire la Suite →
