Pâtisseries, voyages et bon temps
Bonjour les chocovores, Le thème de ce mois-ci de Compile Moi Un Menu étant vraiment trop top, je suis obligée de participer. Et oui, en ce mois de Novembre pluvieux nous allons nous réconforter avec Choco Passion, Choco plaisir! Merci à Nath « Une cuisine pour Voozenoo », Viviane « Quoi qu’on mange ? » et notre marraine du mois Sylvie « La... Lire la Suite →
Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette d'entremet vanille framboises pour le défi de Compile Moi un Menu auquel j'aime participer chaque mois. Le thème de ce mois-ci est Octobre rose. N'oublions pas de citer Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? les orgainsatrices de ce jeu sympathique. Pour le moule j’ai utilisé un moule Silikomart que j’ai shoppé chez... Lire la Suite →
Bonjour, J'ai proposé ce cake à la truite saumonée et à la Feta hier soir pour l'apéro d'après notre entrainement de Volley. Après l'effort le réconfort (mais rassurez-vous, ce n'est pas tous les jours l'apéro ^^). J'ai décidé de prendre de la truite et non du saumon car je n'arrivais pas à trouver un bon... Lire la Suite →
Bonjour, Halloween est à la fin du mois alors autant bien se préparer! Je vous propose une recette de sablés très simple à réaliser, même avec des enfants. Nous avons utilisé des emportes-pièces d'Halloween disponibles chez Zodio et les décors sont faits avec des stylos contenant du chocolat coloré (très simples à utiliser avec les... Lire la Suite →
Bonjour, Aujourd'hui je viens vous proposer une recette de brioche boulangère. Ma première brioche! Cette brioche est très simple à faire et à réussir à condition de respecter le temps de pétrissage (au moins 20 minutes) qui est hyper important si vous voulez une jolie mie dans votre brioche. Je suis contente du résultat même... Lire la Suite →
Bonjour, Pour cette fin d'été je vous propose d'utiliser vos dernières tomates du jardin de façon judicieuse. Plutôt que de gaspiller son argent dans des sauces tomates industrielles qui contiennent souvent bien plus de choses que nécessaires réalisez plutôt votre propre sauce tomate. L'avantage de cette réalisation c'est que vous savez ce que vous mettez... Lire la Suite →
Le Nord oblige, le Maroilles est chez moi une institution! J'avais besoin d'une idée fromagère pour l'apéritif et je voulais changer des morceaux de comté trempés dans la moutarde (Oui on adoooore manger du comté avec de la moutarde, oups^^). Concernant le choix du Maroilles sachez que celui-ci est beaucoup moins fort une fois fondu.... Lire la Suite →
Bonjour, Une fois n'est pas coutume je viens vous proposer une recette salée. Je vous propose une recette très simple et qui plaît beaucoup au moment de prendre l'apéritif: Le Guacamole. Nous l'avons dégusté hier soir avant une raclette (Oui oui, il faisait très moche donc raclette^^). Nous avons accompagné ce guacamole de chips doritos... Lire la Suite →
Aaaaah les vacances... ça fait quand même du bien quand ça se termine! Après cette grosse pause du mois d’août je reviens vous proposer des recettes sympathiques à faire. Aujourd'hui en ce jour de rentré je vous propose la recette très simple d'un gâteau qui fait très souvent l’unanimité chez les enfants: Le roulé à... Lire la Suite →
