Lasagnes Saumon Ricotta Épinards

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une version des lasagnes qui sera idéale pour faire manger des épinards aux enfants. Cette recette est idéale si vous n'avez pas envie de passer des heures en cuisine mais tout en mangeant bien. Ingrédients: Des feuilles de lasagne fraîches 1 oignon un beau pavé de saumon 200g d'épinards frais... Lire la Suite →

Tiramisu aux asperges vertes et jambon de Parme

Hello. On se retrouve aujourd'hui pour une recette quelques peu originales car il s'agit d'un tiramisu salé. Non non je ne suis pas folle (du moins je ne pense pas). Cette recette de tiramisu s'ajoute à ma précédente (juste ici pour les gourmands) dans le cadre de ma participation au thème de ce mois-ci de Compile Moi un... Lire la Suite →

Tiramisu Citron-Citron vert et speculoos

Un petit goût acidulé mélangé à la douceur du spéculoos... Bienvenu dans ma revisite du tiramisu. Le thème de ce mois-ci de Compile moi un Menu (un chouette défi culinaire) est "Adieu le Ragù, Bonjour le Tiramisù". Comment vous dire? J'adoooore ce thème. Merci à Viviane de Quoi qu'on mange pour ce super thème. En plus elle a un... Lire la Suite →

Cookies chocolat lait/amandes

Bonjour les gourmands, Les premiers jours du printemps arrivent et avec eux l'envie de profiter de l'extérieur, du jardin... et des goûters dehors. Pour combler cette envie, rien de plus simple: des cookies qui se transportent partout! Voici la recette: Ingrédients: 165g de sucre brun 1 oeuf 170g de farine 5g de maizena 165g de... Lire la Suite →

Gravity Cake

Envie d'un gâteau original avec un effet "WAHOO"? Je pense que le Gravity cake est fait pour vous. Aujourd'hui je vous le propose dans une version très simple, c'est à dire avec une base de quatre quart. Ma version est aux m&m's et aux biscuits Fingers mais vous pouvez très bien utiliser des Smarties, des... Lire la Suite →

Les Beignets aux pommes façon grand mère

La fin de l'hivers est pour ce soir, enfin... C'est donc l'occasion de dire adieu au mauvais temps, au froid, aux rhumes et bonjour au soleil, aux barbecue et aux délicieux fruits de saison. Mais avant de passer en mode printemps je vous partage une dernière recette hivernale: Les Beignets aux pommes façon grand mère.... Lire la Suite →

Tiramisu aux spéculoos

Que pouvons nous obtenir en mélangeant un petit peu du Nord de la France et d'Italie? Un tiramisu aux supers saveurs. Je vous propose cette recette bien connue mais tellement bonne de tiramisu. Pour 4 personnes: Quelques spéculoos (+/-20) 250g de mascarpone 3 oeufs 100g de sucre un café De la liqueur de Genièvre au... Lire la Suite →

Soupe de Butternut au Curry

Bonjour à tous, Ce mois de Mars commence sous la grisaille... Entre les giboulées, le vent et un peu de fatigue il fallait bien une recette douce et réconfortante pour terminer cet hivers. C'est donc chose faite avec cette délicieuse recette avec laquelle je participe au challenge culinaire de Compile Moi un Menu du mois de Mars.... Lire la Suite →

Quiche brocolis, chèvre et lardons

Les quiches sont vraiment géniales. Que ce soir en hivers, en été, quand on reçoit du monde ou quand on a pas envie de cuisiner, elles sont rapides à faire et se déclinent à l'infini. A la maison on me reproche tout le temps de servir le brocoli avec du poisson et donc d'avoir faim... Lire la Suite →

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