Macarons au Roquefort pour l’apéro

Bonsoir, Il y a quelque jours j'ai reçu des invités chez moi. Pas question de leur servir un apéritif tout droit acheté du supermarché. Avant le délicieux Entremet Abricot Romarin nous avons dégusté des macarons au Roquefort. Huuuum ce mélange sucré-salé était délicieux. Amateurs de fromage, cette recette est pour vous! A noter que vous pourrez ajouter... Lire la Suite →

Entremet Abricot Romarin

Bonjour, Après un petit moment d'absence (oui oui encore un^^) je reviens vers vous avec une recette d'entremet parce que ça fait longtemps que je ne vous en ai pas proposé et parce que j'ai eu des invités à qui j'ai proposé une choucroute (je voulais donc un dessert léger^^) Cet entremet je l'ai trouvé... Lire la Suite →

Macarons pistache

Bonsoir, Aujourd'hui je vous propose une recette de macarons à la pistache. Cette recette va probablement être la première d'une longue série de macarons depuis que j'ai appris à les faire grâce à Emotion Culinaire lors d'un agréable cours de macarons. Les macarons ne sont pas compliqués à faire à condition de bien respecter la recette !... Lire la Suite →

Un cours de cuisine avec Emotion Culinaire

Bonjour, Aujourd'hui je viens vous parler des cours de cuisine avec Emotion Culinaire à Toufflers (59). Pour Noël on m'a offert quelques cours de cuisine chez Emotion culinaire. J'ai pris le premier cours hier et je viens donc vous en parler. Déjà ce que j'ai apprécié c'est que j'ai pu choisir ce que je voulais faire... Lire la Suite →

Mille feuilles praliné revisité

Bonjour, Aujourd'hui je vous partage une recette qui a ravi nos papilles ce midi au moment de passer au dessert. J'avais envie de manger un mille feuilles depuis un moment et Compile Moi un Menu a probablement lu dans mes pensées car le mille feuilles est à l'honneur ce mois-ci! Le thème est donc: En Mai, on... Lire la Suite →

Clafoutis aux pommes et à la cannelle

Aujourd'hui pour la fête du travail le beau temps n'est pas vraiment au rendez-vous. Du moins il ne l'était pas vraiment ce matin. Un temps gris, on remets un peu de chauffage et on se cuisine un petit réconfort. Je vous propose ma recette du clafoutis aux pommes et à la cannelle pour 6 personnes.... Lire la Suite →

Tiramisu Mangue et fruits de la passion

Bonsoir, Je vous propose ma dernière recette pour le Challenge de Compile Moi un Menu du mois d'Avril. Le thème choisit par Viviane de Quoi qu'on mange est "Adieu le Ragu, Bonjour le Tiramisu". Wahoo, 5 recette proposées sur ce thème? Et bien, vous me croirez sur parole si je vous dit que j'adoooooooooooore le tiramisu^^ (J'ai d'ailleurs dîné... Lire la Suite →

Tiramisu aux fraises

Huuum que ça sent bon les fraises... Et que c'est bon... J'ai bien envie d'en piquer une mais non, je ne peux pas sinon bye la recette et bonjour mes allergies 😦 J'ai réalisé ce tiramisu uniquement pour faire plaisir à mes collègues qui me l'on gentillement demandé tout à l'heure (Ce sont mes fidèles... Lire la Suite →

Île Flottante

Hier soir une petite envie de dessert s'est fait sentir. Plus grand chose grand chose pour faire un dessert à part des œufs, du lait et un peu de vanille... C'est partie pour une île flottante. Ce dessert est assez rapide à faire et demande que peu d'ingrédients. Cet incontournable s'est fait déguster devant l'épisode... Lire la Suite →

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